もう秋ですね。私は秋が大好きです。美味しいものが沢山あるから!
食欲の秋です(いつも食欲はありますが)。
昨日の父作夕食お献立
・もやし炒め・・・天かすを使用しているところがまた😋
・ポテトサラダ・・・わざわざトウモロコシもゆでて入れているのも😋トウモロコシ缶を使用していない
・マグロのたたき和風ドレッシング和え
・秋刀魚焼き・・・大根おろしと共に戴くと美味しすぎるにもほどがある
・冬瓜のかにかま餡かけ・・・悶絶するくらい美味。和風のおだしも上品
・あさりの酒蒸し・・・これは2分で私が作りました。超簡単なのに美味しすぎる
居酒屋や料亭に行かなくても(行けなくともとも言える・・・・)家で最高に美味しい夕食を戴き幸せです。
これで、お酒が進まないわけは有りません。
今日のメニューは何かしら。いつもいつも献立を考えるのが大変のようです。そりゃそうだと思う。