昨日の父作夕食メニュー
茶わん蒸し・・・銀杏・椎茸・かまぼこ等入りで玉子の蒸し方も絶妙でした。
浅利の酒蒸し・・・蒸し方があるようでアツアツのフライパンで蒸してました。
秋刀魚の有馬煮…依然作っていた山椒と生姜煮を加え、付け合せには蕪の葉が。
この味は私には到底出せない。
鶏鍋・・・・お出しも上品な御味でした。ご飯やうどんを入れても美味しいのでしょうが、
太るのでＮＧです。
毎日毎日美味しい夕食です。１日の栄養はこの夕食で採っています。採り過ぎかも
知れませんが。
今日の献立は何だろうな。毎日素晴らしいのでこれからは
夕食の御献立を書きたいです。
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